女主角一心想跨越阶级,不想待在小饭馆天天炒河粉,大厨给了她机会,让她在顶级团队里每天吵吵把火,可她不是真正的快乐,她的笑只是她穿的保护色。直到某一次打猎,女主角看到大厨心无旁贷的给富人们烹饪国家保护动物,她反问大厨,法律管不了洋人?还不管了你?大厨说不干就滚蛋!这是女主第一次从团队里逃离回到了自己家的炒粉店。这一幕像极了《寄生虫》里那一夜下着瓢泼大雨,全家人垂头丧气的回到自己的地下半层小屋,他们都清楚的明白一个事实:我们跟他们不是一类人,无论是坑蒙拐骗还是否极泰来,跨越阶级是难上加难的事。
不久女主又遇上了一位企业家,此人善于炒作,师从2007年春晚小品《策划》中的牛策划,企业家扬言道:这个饭店要搁在里头一个子儿不值,不值钱,你交给我了,我炒作,炒完了这就值钱了。
于是女主又一次坐上了云霄飞车,爱笑的人运气不会太差,哪怕她的笑只是她穿的保护色。
既然是影视作品那就有矛盾冲突,女主和之前的大厨来了一次终极对决,女主使出浑身解数,最后用了一招爱心炒河粉征服了在场的达官贵人,此处意思是:无论你是庶民还是贵族,老百姓拥护的才是最好的。同时也点明主题,做饭本身不应该那么华而不实,你们又是拍照又发微博早就脱离本质,片头的那个炒粉小破店才是女主最终的归属。大厨又一次绝处逢生,用了一碗方便面调料包打卤汤让客人们连连称赞。眼看女主角的云霄飞车要开始加速下滑了,企业家此时爆出大厨烹饪保护动物的视频,让故事再一次反转。大厨被抓,女主落泪,友人不解:你不是要对成功如饥似渴吗?女主再一次逃离,这次是因为人情冷暖。当她走在回家的路上,身边是席地入眠的老翁,狼吞虎咽的孩童,他们遵循身体最基本的渴求,这些人才是对生活如饥似渴。而不是无视法律,不讲人情。
真正的赢家向来都是如此饥渴之人
我们这种普通人没有幸福的权利
没错,我们这些可怜的穷光蛋才不能在禁停区停车
我吃饭是为了活着,而不是反过来
很可怕吧?从现在起,你唯一的想法会是,“我何时坠下悬崖?”“我是不是越来越老了?”“我现在是昨日黄花了吗?”你会死死守住自己的成功,却没意识到失去了什么,就像现在,你已经失去托恩了。先别慌,你才刚开始,你会失去更多。非同凡响,就是这种滋味。
食物会代表你的社会地位,而不是你热爱的东西。穷人吃饭是为了充饥,但等你衣食无忧,依然会饥渴。渴望得到认可,获得特别之物,获得专属体验。
8.1
可以给五星。
在抖音或者b站有刷到这部电影,就来看了。
意外发现也是娜诺的导演,还蛮期待的。
因为《Ratatouille》的关系,对于厨房,特别是西厨,有着不一样的感觉。
节奏不错。
女主拿手机拍照的样子跟我第一次出入无按键电梯的高级写字楼好像【笑哭】
许多镜头语言我很喜欢,是我喜闻乐见的,如男女主鞋子的差异,面试时女主与自负的名厨穿着、作风差异。女主指甲油的褪色。
选角挺不错的,男女主都很顺眼。
对白不多,反而更好,少即是多,印象比较深的是女主打电话那一段。
“血与肉”章节怎么感觉整个厨房都围着女主转?毕竟她那时还不是领队。懵。
至于贫富隐喻,没有太多可讲的,每个人都有每个人的思想底色,想法不同,立场不同,太多的因素相互影响,以至于至今也没有一个聪明人得出令所有人都满意的答案。所以我的立场,总是会被东家说长,西家说短。公说公有理婆说婆有理,最后干脆不说了。
不说不错。
女主有点王丽坤的感觉,不知道是不是错觉。
之前看的解说带给了我太多的先入为主,其实女主并不讨厌保罗大厨。果然还是要自己用心去体会。
结尾扣分。加上几个无意义镜头。
总体给到8.1。
服化道,镜头,不错,祭典氛围很好。
女主的性格底色是具有主动攻击性的,在碰到机会时以及与男主暧昧期几段表达很明显。
女主爬的太快,后来觉得不如脚踏实地,也不错。
从头到尾不知道女主小店那个男的跟女主是什么关系。。。。
或许只有走投无路的人才足够饥渴。
或许就是因为我不够饥渴,所以才混成了这般模样。
最后,殷切希望来一个男主般的青年才俊对我说这句话。
电影刚开始顶级大厨开始做龙虾了,我还想是装逼式的炫刀工,火候,技巧,但我看到龙虾不放尿,直接切头开始烹饪,我就知道,这大厨妥妥的阳谋,就是让这些富人吃满嘴的龙虾尿污染过的肉,你不吃,就不知道味道,你吃了,敢说一嘴尿就证明你没有品味。
我一直很疑惑这大厨为什么要这么做,看到后面我才知道他是为了小时候吃了在地上的鱼子酱的报复。
我感觉这家伙走偏了,既然因为一罐子鱼子酱让他和母亲丧失了尊严,那长大不应该是做厨师,而是做养殖啊!把鱼子酱的价格打下来,让家人们都能吃上鱼子酱才对啊!
好,我们回归电影。
这个饭菜呢,我感觉老祖宗说的对,应该是色,香 ,味俱全才对,首先这大厨做的龙虾从色上看,就他妈跟阴沟里挖出来的淤泥霍霍在盘子里面一样,看着都他妈想吐,还有吃的欲望吗?
这帮富人是他妈中了泰国降头吗?这东西都能下咽,唉,怪不得古代时候称这帮东西为南蛮。
先不说这些东西了
再他妈说说后面的,大厨啊!你是大厨啊!切个和牛还切歪了,还不完整,这刀工就算是在国内随便找个酒店的做砧板的都不如吧!
然后呢!又给政客做了一桌子血腥视频,这帮政客都是心理变态吗?血不拉几的还能吃的下去,还要露出享受的表情,真尼玛醉了。
再来说说火候的问题,女主一晚上就能练出火候,一晚上胳膊都是烫伤,可能是想表现女主多努力,去你吗的,要按这情况,做厨师的都他妈一撸胳膊,全是油烫的肉雕。
就这个电影而言,宣传的价值观简直是不堪入目。
一个厨师的如果渴望成功,就要让客人对你如饥似渴。
这个理念是拉屎的时候想出来的吧!
还不如国内三流美食电影宣传的用爱才能做出美食来的靠谱。
我感觉泰国电影还是玩降头比较靠谱一点,一个美食贫瘠的地方拍美食,首先想象力就不足,没有文化底蕴支撑啊!
就跟阿三拍个电影讲街头美食一样,不用看,只听名字就知道不靠谱。
主厨小时候吃了屎一样的鱼子酱,他明白了有钱人吃的是阶层优越感而不是口味。他打造了个人品牌,高端的食材,精致又新奇的做法,有钱人朝拜他,以他为信仰,就算是方便面调料加自来水调一调,有钱人吃起来也不会有任何异议。
女主去学习后自立门户,也开始做各种新奇的菜市打造个人品牌,在一次与主厨的pk中,他看到主厨再次用疑似自来水调的汤,有钱人们还是甘之若饴,却在主厨被捕后立马倒头转向她,她彻底明白,人们是没有味觉的,人们为的只是虚荣的满足,吃到传说中顶尖厨师的菜。
她回到自家的河粉店,圈了一小块地方,决定自己通过互联网运营打造口碑,用自己的方式抓住食客的胃。
(毕竟有钱人有米其林,群众有大众点评/误)
看完有点分不清导演到底想要表达哪个主题,首先开头的戏被剪辑做的张力和节奏都很好,就在我想看到女主如何用铁锅干碎另一位优秀人才时,导演给的答案却是没用隔夜米……这就有点太牵强了,一个厨师学校毕业的不知道炒饭用隔夜米就算了,主厨看了一眼就说不行,观众也想知道为啥不行,这个理由不是不行,是在于它不够解决这么大的问题
片子的前半部分一直都在讲一个女主如何想通过做饭实现阶级跨越,变成人上人,但是做着做着导演又引入了另一个大的主题,就是如何成为最顶尖的厨师?后半部分女主开了自己的店,一步一步走到了金字塔顶端,主厨过来和他说了要是想做到最好,就要抛弃所有的人和关系,无依无靠才能一心放在做饭上?这两个主题都需要很大的叙事空间才能说明白,但是导演却把两个大的命题塞到了2个小时,哪怕你主做饭副阶级也行啊
结果就是阶级跨越也没讲清楚,前半段所有人的台词都像是说教一样,阶级差异多么的大,富人多么的没良心,结果后面也没有对此的回应,这个也没有解决,女主最后回到家里的小店做饭也只是回应了她想做一个好厨师的心理,而不是因为阶级跨越失败,所以看下来就感觉导演两头都想要,但是两头都没照顾好。
而且到最后我也没明白为什么一个主西餐的团队需要一个主泰餐的人过来给他炒菜,而且除了最开始炒了个和牛以外其他也没展现出来女主的铁锅有多厉害,到后面不还是做的西餐……
反倒主厨这边人物刻画倒是一直都还相对稳定的,主厨我感觉很适合去当装置艺术或者行为艺术家,做饭可惜了,前面一直想要打造一个JK西蒙斯那样的严厉老师形象,疯狂讨人厌并且试图逼出女主的技术极限,但后面有一点小小的崩坏,并没有帮助女主成为更好的厨师,而是站在一个后者的角度告诉他必须抛弃所有东西才能成为好的厨师,但是成为好的厨师之后没人管你做的好不好吃,他们要的是阶级特权,所以成为好厨师这条主线的意义又被阶级矛盾变得无意义了
总之看起来故事想讲的很多,但是都没照顾到,不过也有很多地方可圈可点,比如几场吃饭戏用大量的美术,声音去把上流阶级的野心,糜烂和贪婪表现的很好,包括表演也不错,已经能看出剪辑师已经尽力通过后期把这个故事的缺点掩盖了,但是还是很可惜,这两个主题单独拎出来表现这个片子都会很好,也有可能是导演通过这种什么都想要的剧本做了一个行为艺术哈哈哈哈哈哈
看之前以为是泰版《菜单》,实际比《菜单》还无聊
精进的厨艺从来都不是上层主厨的核心,金钱、权利和名誉才是真正的游戏规则。 “想要变得非同凡响“是资本吊在人前的胡萝卜,需谨慎落入他们编织的欲望黑洞。自我超越的理念没有错,关键在于发心和最终创造的价值。每个人内心都有一旦被点燃就焰照四方的火种,只愿点燃它的是关乎生命热忱,爱与守护的力量。
看预告以为是《菜单》这种类型的惊悚恐怖,结果讲的是一个学徒赢师父的厨王争霸赛的故事。这类的片子总是在强调矫情的华丽永远赢不了朴实无华,好闷好枯燥。
硬是把烹饪和吃席拍成了邪教仪式
看之前你以为它刺激吧,它没有;看之前你以为它惊悚吧,它没有。你以为是《爆裂鼓手》那样的惊悚爽片,结果它不是,你以为是《菜单》那样不知剧本走向的恐怖片吧,结果它不是。最后当你熬了2个小时,发现它是一部绕一大圈最后主角回归家人和朋友,回归自己初心的励志电影时,而你可能看的还是145分钟那版,你。想。大。叫sh!t.
做啥菜都急火爆炒,还挺贴合这剧电影吃急眼子的故事,就很荒唐
导演怕不是对五星级大厨有什么误解,谁会随随便便找一个路边摊炒牛河的去炒和牛?这么看来苍蝇馆子的大师傅也能去米其林餐厅了(完全都不是一个路数)。以电影对「饥饿团队」的地位设定来看选人绝不可能这样简单随意无厘头,如此牛X的主厨更不会蠢到拉个不懂行的拍档妹拿A5和牛练手(慈善机构?)。且一众政要围观小妹炒菜的桥段过于夸大其词(《菜单》看多了?),各界名流正式场合吃到满嘴流油、满脸污垢、狂舔手指至不至于?很能理解导演那颗励志与讽刺时局的心有多真诚,可惜开篇的一系列降智操作只能导致后面越看越假,情绪自然难以带入了。。
天才枪手落榜加入新东方
“到底是因为特别才贵,还是反过来?”“有些人是为了吃而活着,我们可是为了活着而吃。”看完电影,然后就看到了王先生一行人在上海一家人均 6800 的米其林三星餐厅UltravioletbyPaulPairet吃过后上吐下泻的新闻🤢然后就去点评上观摩了一下菜单,没事,我就看看,我这一生也不会吃的,放心。
好吃食物就是贵=贵的食物就是好吃?剧情比较紧凑 有点美国版的爆裂鼓手那味 人在权利和地位面前容易冲昏头脑 阶级的丑陋面目在菜品面前一览无遗
女主的表情是各種莫名其妙
这种片子拍的意义是什么?
你这惊悚标签是哪来的?
3.8星。女主挺耐看。喜欢这类题材。
内核不如饮食男女,刺激不如九转大肠
对于食物的猎奇化和惊悚化拍法有点像维伦纽瓦的《下一层》,可是除此之外的想象力实在太匮乏了,每一个表达的方向都是被前人讲过无数遍的,而那些拙劣的剧情翻转和过渡则更是灾难。不过有一点比较喜欢,就是把炒河粉拍得超级香超级诱人,明天就去吃。
全篇都是刻板印象和经典套路,贫瘠的想象力,浮夸的镜头。也不知道在讲什么故事。
捡了个《爆裂鼓手》的壳,却不甘心想学《寄生虫》打造“底层叙事”,本质也不过和后者一样迎合城市中产青年焦虑的“媚青”。自从奉俊昊拿了奥奖,“阶级对立”俨然成了新时代的流量密码。
表现形式过于混乱,但我知道你想说什么。
认为人必须要经过苦难才能有所成就的虐式教育观下的镜头语言。女主在暴力主厨下的进步过程基本感受不到,学的那股暴力倒是挺快。女主那么努力,有着一身的天赋和实力,身边却没有为她感到高兴的人,空有嘲讽、嫉妒、类似“你变了,变得我们都不认识了”的这种常见话术。这导演的镜头也真是特别刻意,三番五次去展示有钱人的贪婪,最后再来个强行感动......,那碗汤和他老爸那句话倒是点睛。