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剧情介绍
拉丁美洲的作品常常带着魔幻荒诞的色彩，影片故事正是发生在这里的墨西哥。艾莲娜是一个抚养三个女儿的寡妇，她的小女儿蒂娜（卢米·卡范佐斯 Lumi Cavazos饰）和青年佩德罗（马克·莱昂纳蒂 Marco Leonardi饰）相爱，但母亲却按照家族规矩，要把大女儿柔沙嫁给佩德罗，同时声明蒂娜要照顾自己直到归西。 佩德罗和柔沙结婚了。婚礼上，他向蒂娜吐露爱意，让蒂娜更加心伤。她的眼泪簌簌掉下，落到正在制作的菜肴上，于是，客人们竟然尝出了苦味。从此，蒂娜把自己压抑的爱意都融合在烹饪中，一家人的情绪竟随着她的烹饪心情或情欲高涨，或压抑阴沉。当蒂娜终于等来和佩德罗相守的日子，压抑已久的感情却化成了熊熊燃烧的烈火。热播电视剧最新电影回头太难精武门狂鼠盲2016敢死营十五分钟的战争科学救援组八星抱喜2012国语搞定女神的N种魔法胡当灵异女仆第一季掘地求生各怀鬼胎2022都市枪手神秘博士：海魔传说孤注一掷：曼彻斯特城杀人小说堡垒狩猎2016西32大街大闹天竺真爱禁区环奈太太临时同居（粤语版）付之成灰疯狂八三失忆风云
长篇影评
1 ) 黑洞，火柴，平静
Como agua para chocolate
巧克力情人
有这样两种爱，这样两种爱人，一种爱人陪伴我们保护我们，为我们疗伤，温和如水地爱我们，重塑我们的心灵、我们爱的能力，他如此尊重我们的自由意志，哪怕我们决定离开他他也尊重这个决定，因为爱一个人就是让她去做她真心想做的事。还有一种爱人，我们从来说不清究竟爱他什么，甚至从很多方面来看他并不可爱不值得爱，他并不总是给我们温柔甘美，相反他有时如此自私，他伤害我们，他远离我们，他嫉妒，他生气，他沉默，他懦弱，他甚至不争取我们。但为什么我们永远选择和后者在烈火中共死？
在豆瓣评论中看到有人说结尾是医生口吞火柴而死，这个结局比我看到的更好。希望以后有缘看到未删减版。
台词抄录：
那一晚Tita彻夜难眠，也不知道应该如何描述自己的感受。只可惜那个时代太空中的黑洞还未被发现，不然人们就很容易理解胸中突然出现一个黑洞，无尽的寒冷郁结于胸是什么感觉。那一夜，她边哭边织，边织边哭，直到天明，直到织完了一张能将自己盖住的毯子。但这些一点用都没有，那一夜，还有今后生命中的日日夜夜，她都无法抵御这一股寒流。
她不想做出任何决定，甚至不想说话，生怕一张嘴痛苦就会宣泄而出。
1669年，布兰德，汉堡的一位化学家，在寻找“贤者之石”的过程中，发明了火柴。我的祖母，黎明之光，她是一位印第安人。她曾说过，我们每个人诞生之初，体内都有一盒火柴，一盒我们自己无法点燃的火柴。就像这个实验一样，我们需要氧气和蜡烛来点燃它。只不过对我们人来说，氧气不是凭空来的，比如说，它来自爱人的呼吸，烛光则可以是任何东西，一段旋律，一个暗语，一个亲昵的爱抚，甚至细微的声音，总之什么都可以。只要可以触发燃点，然后点燃火柴。我们每一个人都需要寻找属于自己的燃点。因为只有点燃我们生命中的火柴，才能让我们的灵魂得以滋养。
如果我们寻觅不到我们的燃点，火柴就会变质受潮，而我们再也无法使其燃烧。其实有很多种方法可以晾干受潮的火柴，关键是你要相信它可以再次燃烧。虽然一根根点燃火柴意义深刻，但是情到深处，不由自主一把燃尽时，才更是光华璀璨。就像一扇门霍然出现在眼前，别有洞天，引领我们，呼唤我们，去寻觅被我们丢失遗忘的美好初见。
重看才发现这里已经提示了结局那场一把燃尽所有的大火。
-ya no me quieres?
-no sé
-你爱他超过了爱我吗？
-你不在的时候，我觉得我爱的是他，但当我见到你时，一切都变了。和你在一起时，我觉得很平静，很可靠，很安全（contigo me siento tranquila, segura, en paz）…可是我不知道，我不知道…
-Tita, 我并不在意发生了什么，如果关键的东西没有改变的话，这都不重要。我想成为你一生的伴侣，由你来决定这个伴侣是我还是别人。如果你说是我，我们几天之内就完婚，如果不是，我将会是第一个祝福佩德罗的人，但同时我也会第一个请求他，要求他，给你应得的地位。
2 ) 欲望的魔力
说了这么多，结果没一句正题的，其实我就是想说事隔多年，一直对这部片子念念不忘，就是因为它的魔幻太超前了，现在魔幻电影到处都是，一片泛滥，人家阿方索都玩过了的，还有就是阿方索把人的欲望融入食物当中，但是又是非常直白的表示出来了，大胆！欲望使一切都变得有魔力，包括食物情感，死亡，命运以及宿命。
3 ) 永恒的话题
没想到片子竟出乎意料的好看。于我而言，这部片子各个组合元素的丰富和饱满前所未有，就像片中那似乎被红色果汁浸透的傍晚天空，带着不可捉摸却又实实在在的色彩和厚度，而其中掺杂的魔幻更是缤纷得让人倾倒。比方说，女主角 Tita精于厨艺，能把她的情感化到烹调的食物当中，让吃的人也产生类似的情绪反应——悲伤的她为大姐婚礼制作的蛋糕，让所有来宾都悲痛欲绝；心中满着爱的她烤的玫瑰花瓣鹌鹑，使一家人情欲汹涌，尤其严重的是她的二姐，澡房的水浇不熄欲火，她赤身裸体冲了出去，被闻风而来（这可是真正的闻“风”，或者用科学的话说，性外激素，哈哈）的骑兵带走……更妙的是这些魔幻色彩绝非吸引观众目光的噱头。处女哺乳乍一看觉得荒诞，但这为Tita为侄子死去而精神失常预先做了铺垫。医生来接Tita离开农场去他家治疗时，她披着的毯子拖下了马车，无穷无尽地顺路延伸下去，让人想起她绵长的爱情抑或悲哀。伴随Tita死去母亲的魂灵而来的，除了电闪雷鸣，还有和她生前无二的威势和控制力。Tita慢慢鼓起勇气，不止喝退了亡灵，也喝来了侄女自由婚姻的权力。
时间久了，魔幻淡去，人物形象倒是越发饱满分明。Tita是典型的传统女性，擅长烹调，热爱家事，善良驯服，心中满着对恋人的爱，对孩子的爱。这爱最终让她克服了对强权母亲的恐惧，开始主宰自己的生活。让我印象更深的是Tita的母亲。虽然专制强横，牺牲了小女儿的婚姻幸福，她却不失为一位骄傲坚强的女性，独自一人管理农场，带大三个女儿，招婿上门，一切处理得井井有条。她能手劈西瓜，流亡匪徒闯进时毫不犹豫鸣枪示警。她也不是没有脆弱的一面。二女儿跟随叛乱的骑兵而去，她烧掉了女儿的出生证、照片以示决裂，却跌坐在女儿房间里独自哽噎。她死后，Tita发现母亲内心埋藏多年的秘密爱恋，终于让她原谅了母亲，当然不是从女儿的角度，而是同为女人，她太熟悉爱别离的痛苦。Tita的二姐是个特别的存在。Tita若是温润的土地，她就是风，时而迅急时而软和，但总是刮向远方。她或许是作者心目中的理想女性之一，虽然出场时间不多，她不同一般的潇洒气度，对内心的追随，对事态的判断力，对姐妹的关心，在富于表现力的细节中无一遗漏，也深深吸引了我的目光。
我无比热爱片子的叙述角度——Tita的侄孙女Esperanza在厨房中，从Tita遗留的菜谱谈起，引出整个故事。结尾时镜头又回到Esperanza身上，早已去世的Tita和她的侄女出现在她的身侧，微笑对视。这一刻时间压缩，无数回忆奔涌而来，望向Esperanza的目光，是经历了种种爱恨得失之后的平静，是看到深爱的人终获幸福的欣慰，是“新的故事已经开始，我们可以退场”的安心。这个结尾把人的思绪引向时间深处。延绵的血脉，炽热的情感，湮没的过往，那是我们永恒的话题。
4 ) John，魔幻现实主义下的悲剧
个人爱情、社会风俗以及魔幻，是墨西哥魔化现实主义的主要元素爱情反抗世俗，而魔幻为主人翁的悲剧加上幻想的色彩，淡化了恸哭之情，升华了希冀之意，却并没有对医生John的悲剧手下留情。
在Tina因为Pedro女儿的死亡，陷入疯狂中，John将Tina接到自己美国的家中，给了她无微不至的照顾与关怀，虽然自己和儿子都不喜欢厨娘做的菜，但是都已经习惯了。可是Tina，你不用习惯。在John眼中，Tina是特别的人，需要特别的对待。
John为了重新开启Tina的心灵之门，告诉Tina自己祖母关于爱的阐释，这不仅是本片中最精华的部分，也预言了男女主人翁以后的命运：“我们心里生来就有一盒火柴。我们自己并不能点燃它，我们需要氧气和蜡烛的帮助。......氧气必须来自爱人的呼吸，蜡烛可以是任何东西，一首歌、一句话、一次爱抚、一个声音......任何点燃它的东西。每个人必须找到让他活下去的东西，因为火柴爆发的光亮点燃了我们的灵魂。如果没有什么点燃我们的灵魂，我们的火柴会变得潮湿，我们就再也不能点燃它了。......当然，最重要的是你一次只能点燃一根火柴，因为如果感情剧烈的爆发，会一次都把它们用光，它们会散发出非常强烈的光亮，以至于你会看到一条非常明亮的通道，这就是我们早已忘却的来到世间的通道，这条生之路在召唤我们回去，回到神的身边。”
John不是个严谨乏味的医生，他懂得什么是激烈的爱，他更明白什么是宽容的爱。面对tTina失身给Pedro的事实，John却努力让Tina明白，“你决定谁能成为你生命中的伴侣，如果你说是，我们过几天就结婚；如果你说不，我会第一个恭喜Pedro，还是第一个请求他、要求他给你应得的名分。 "
John温柔、宽宏的爱最终并没有赢过Pedro激烈、自私的爱，最终John心中的火柴再也没被点燃过。John的爱情的悲剧，不是个人魅力的失败，而是魔幻现实主义情节构建造成的失败，因为John的爱，是Tina通过所有考验、升华自己爱情的最重要的一关。只有John的失败，才能完成Tina与Pedr已注定的恋情。
魔幻现实主义，有一种宿命论，所有的一切，从一开始就被预言了、被注定了，人是无法扭转的，个人最终还是败倒在命运的脚下。
影片中有有许多非常后现代的画面
在妹妹Gertrudis裸体在原野中奔跑
Tina只著袜子在鸽子屋中，身体蜷曲，头发披散，周围铺满了羽毛
Tina在John家中，John轻摸Tina的长发
5 ) 巧克力情人——不是评论，是叙述。
当她把洋葱放在头顶上，我猜编剧想说是：当你想哭的时候，把那个让你流泪的东西放在头顶，哭个痛快。
我带着这样的预设开始了观影。
编剧第一次让我吃惊，是婚礼上的呕吐，那时大家吃了蛋糕都开始哭泣，包括她们极端主义的母亲。蒂娜提前离席，地上躺着一个人，光线昏暗，我没看清是谁。但当蒂娜那尖刻的母亲质问她为什么在蛋糕里下呕吐以后，答案昭然若揭。蒂娜告诉妈妈娜查死了。娜查用死亡完成了抗争，她深爱蒂娜，把她当做自己的孩子。
第二次，是佩德罗送的玫瑰，在蒂娜胸前划出三道红色的血印。然后玫瑰化作料理，蒂娜的爱和欲端上餐桌，佩德罗甘之如饴，二姐甚至欲火中烧。另一边，母亲和大姐的脸色可真不好看。紧接着，仿佛是这道玫瑰料理的催化，二姐私奔，赤身裸体随着游击队长驾马而去。
第三次，是长长的披肩，就是佩德罗答应娶她姐姐那晚，蒂娜开始织的，当时旁白是这样说的：织得足以盖住她全身。但这一次当披肩正式出场的时候，我们看到的长度仿佛是这个已经“疯”了的女孩长长的心路，是她一个个难熬的漫长的夜晚，从马车上，从她的肩膀上，一直往后延伸，拖在地上，拖了一路，像加冕的红毯。
这一次，也是她对母亲的第一次反抗。
在这里，医生第二次出现，第一次他就对蒂娜青眼有加，这一次，她随着他的马车离开。
在医生家里，蒂娜不说话了，也不吃东西，她伸出双手，感受到了解放，她想做飞鸟，但仍未下定决心。
“我们每个人诞生之初，心里就有一盒火柴，一盒我们自己无法点燃的火柴。”医生的话为故事的结局埋下伏笔，也是编剧借医生之口吐露的心声。
接下来，医生求婚，母亲死亡，蒂娜发现了母亲的钥匙，它一直挂在母亲的脖子上，它带蒂娜找到了母亲的秘密。这是钥匙第二次出现，上一次，是母亲吃下蛋糕在蒂娜大姐婚礼上流泪的时候。
二姐回来了，这档子，正值大姐主动请求蒂娜帮忙挽回丈夫，蒂娜和佩德罗发生关系失去贞操。二姐鼓励蒂娜追求幸福。蒂娜完成了对母亲幽灵的第二次反抗。这里狗狗又出现了，每次母亲在蒂娜心里的幽灵出现，狗狗都会狂吠。这一次，母亲的退场格外渗人，芩查进入厨房，用两扇木门把母亲的幽灵关在外头。颇有意味的是，这一次过后，当佩德罗和蒂娜挽着手走在路上，狗吠再次响起，狗狗出现，母亲的幽灵却没有来。这是蒂娜内心的坦荡，她变得更坚强豁达了。或者说她已经有了目标，她要反抗，她要旧势力旧传统在她这里终结！
二姐离开了，在与佩德罗的对峙中，蒂娜表明自己没有怀孕，只是月经不调。医生带着奶奶来提婚，看起来真是格外美好的一家人，之前看医生仆人和医生儿子的相处，还有医生时刻带着的真挚笑容，就觉得这一家很美好。蒂娜告诉了医生自己失去贞操，以及对佩德罗的爱意。但医生却仍然尊重蒂娜让她自己做决定。蒂娜献上了感激的吻。
接下来，时间突然快进到一场婚礼。年轻人的婚礼，姐姐和佩德罗的女儿和医生儿子的婚礼，婚礼上佩德罗向蒂娜求婚。医生黯然神伤。
姐姐死了，二姐回来了。这是旧势力的终结，新势力的开始。
在这场婚礼上，蒂娜第二次回答她做菜的秘方：用爱来做菜。
孩子走了，佩德罗和蒂娜终于可以毫无顾忌地拥有彼此，佩德罗把蒂娜抱进了点满了烛火的房间，在二人的交合中，佩德罗突然趴下，死了！
蒂娜拿过长长的毯子，盖住二人，然后拿出一盒火柴，一根根抽出，放进嘴里，咀嚼，吞咽，然后她的身后有火花冒出，她开始燃烧，整座房子燃烧！这时候才明白这个点满烛光的房间是什么意思。这就是医生说的话，他们最终燃尽了自己，这就是医生给蒂娜看的画，在那束光的中间，一男一女赤身裸体依偎在一起的剪影。
影片的结尾，一切回到开头，还是那个女孩，坐在厨房，她把洋葱顶到头上。爱和厨艺都已经传到了蒂娜的孙辈，这个女孩，早就摆脱了旧势力对女性的束缚，她在厨房怀念她的祖母，切着洋葱。
6 ) 美味的爱情
我想看一下南美女人丰饶的裸体在大屏幕上是怎样的奔放和魔幻，可是电脑屏幕还不够大。
如果在银幕上，应该更加魔幻吧。然而这个尺度的电影影院肯定不会放映的，或者删除镜头。
好多年前，也不知道是多少年前，在电视上看过片段，应该只是电影开头的一部分吧。
读洁尘的《小道可观》，看到她说小说《恰似水之于巧克力》，突然想到应该是我看过的电影。
后来在网上查了一下情节，果然有我看到的那一幕，就是这个小说改编的电影。
那个电影，有印象的只是女孩接过男人递过来的玫瑰抱在胸前，裸露的皮肤被划得鲜血淋漓。
我是看到洁尘说“为了接近自己爱的人，佩德罗娶了罗莎乌拉”才想到那个电影的。
因为突然就想到电影中那个男人说，接近自己深爱的女人唯一的办法就是和她的姐姐结婚。
当年玫瑰花划伤胸脯的一幕让我感到非常震撼，不知道当时在日记上是怎么写的了。
时隔多年再看电影，发现只是三条血纹，没有当初的震撼，太过轻描淡写了似的。
对于影片中动人心魄的爱情，也没有当初那么感动了。好似司空见惯。
相对于女人的执著和勇气，男人实在是太过懦弱了。
佩德罗只是对蒂塔一味深情，可是除了深情之外他什么都给不了她了。
他听从岳母的安排，带着妻子远走他乡，留下蒂塔一个人伤心欲绝，每天面对刁钻无情的妈妈。
当再次重逢之后，除了执著不变的爱恋以外，对一切仍旧只有顺从，改变不了命运的安排。
爱情真的是唯一的救赎吗？在失去爱情的日子里，蒂塔只感到无尽的寒冷。
到底什么样的爱情才能给人救赎？是佩德罗带来的激情燃烧，还是约翰传递的安全和平和。
安全和平和点燃不了内心的火苗，但是太过强烈的激情却容易很快燃尽，也容易失火成灾。
我觉得，多年之后重新与这个电影重逢，我的立场已然有所改变。
我已经不只是单纯地被他们历久不衰的爱情所震撼，竟然关照了他们爱情的牺牲品罗莎乌拉。
为了接近蒂塔，佩德罗才娶了她，除了和她生育孩子之外，一丁点的爱情也给不了她。
她的一生就这样被毁掉了，从来没有得到公正的对待，没有品尝过爱情的甜蜜。
这样的损害，纵使别人拥有再怎么伟大的爱情，又有什么资格强加给她呢？
曾经觉得爱情可以是一切的理由，现在却觉得谁也不应该以爱的名义伤害无辜。
很少看到这么精彩的魔幻现实主义色彩的电影。
这是一场名副其实的盛宴，食色性的盛宴，美妙无比，让人回味无穷。
蒂塔的爱情，以食物的形式入侵佩德罗的感官和身体，她的愤怒和悲伤，也以食物来发泄。
赫特鲁迪斯在吃了蒂塔做的玫瑰花瓣鹌鹑之后引发了体内潜藏的情欲，在原野上裸奔。
那样丰饶奔放的肉体真的非常迷人，比起女人们追求的纤细苗条的身体似乎更有健康美感。
几十年之后，一切障碍解除，他们两人再也无须向任何人负责，能够自由地相爱了。
老厨师娜恰的灵魂为他们布置了一个华美的床，他们在那张床上纵情地做爱。
几十年的欲望彻底迸发，内心所有的激情被点燃，佩德罗燃尽生命的火花死去了。
为了和他在一起，蒂塔吃掉了好多火柴头，点燃通往佩德罗的隧道，和他再次相聚。
她一边嚼火柴头，一边闭上眼睛唤起记忆，她和佩德罗一幕幕激动人心的往事再现眼前。
明亮的隧道终于打开，她毫不犹豫地向佩德罗走去，他们将永远不再分离。
佩德罗和蒂塔的肉体迸发出明亮的火花，点燃了整个房子。
房子变成了一座欢快的火山，向四面八方喷发，形成了五彩缤纷的焰火。
焰火整整喷发了一个礼拜。
此时此刻，我又觉得面对这样刻骨铭心的爱情，罗莎乌拉的牺牲实在是太不足道了。
任何事情，任何人，都要像这样的爱情让道，罗莎乌拉的悲哀又算得了什么呢？
谁让她愿意和不爱她的人结婚，况且她也没有爱上他。
我喜欢这样的故事，这样穿越岁月，经久不衰的爱恋才能打动我。
是真的，只有爱人的呼吸才能点燃内心的火苗，让生命焕发光彩，让生活不再空虚。
但愿我们内心永远都有这样的燃烧着的，或者等待点燃的火苗来温暖着自己。
或许真是期望太高，现在看反而觉得过分“奇幻”。女主角就应该演演微笑镜头就对了。眼泪真是挤出来的啊。
拉丁美洲真是俯拾皆是魔幻现实主义，甚至让女主长得像性转吉伦哈尔这件事也变得魔幻起来。这部电影里，封建女农场主的四个女儿，一个吃了妹妹做的充满悲伤的吃席死了;一个被妹妹菜里的激情点燃引来了兵痞被掳走后成为一代女枭雄;一个奉母命嫁给妹妹的爱人最后抑郁而亡死于消化道疾病死后也在不断放屁;最后一个也就是女主，历经艰辛终成眷属，和爱人一夜激情后爱人和蜉蝣一样死了，女主想起前未婚夫关于火柴的传说，不停地吃火柴想再见爱人一面，最后自己和房子一起燃尽了。女主的母亲在十年二十年前绝对是封建礼教不通人情的代表，现在这种经济下滑人们自发万事求稳的大环境下，反而作为寡妇打理农场拉扯女儿，在外敌面前勇于持枪反抗（但失败了）的一面值得敬佩。
矫情到发抖，女演员难看...
我怎么像是看了南美洲版灰姑娘的感觉！在厨房出生的女主厨艺一流，甚至如同女巫般魔法化美食，我倒更看重女主的厨情！而这份旷世的难道不是变态扭曲的爱情吗？一个大男人入赘到本就病态的家族，是因为他不能和心爱的姑娘结婚，转而和她的姐姐结婚，这样就能日日见到心爱之人！
过于松散，也没有把美食的魅力和轰轰烈烈的爱情表现得很好
妈妈扭曲人生后荒谬反对，姐姐的固执与牺牲，医生的通达与成全，NACHA和CHENCHA两个仆人的笑容，都让这爱来的更加浓烈，“如果一次强烈的感情爆发。会点燃我们心中所有的火柴，火柴的光亮会照亮那条我们早已忘记的生之路，灵魂就会回到神的身边”这样神奇的结尾为真爱画上完美的句点.哭了
8/10。影片就好比墨西哥的烹饪传统：百感交集，优雅又激情。蒂娜出生时泪水竟蒸发出20斤盐，身为处女却哺育了外甥，象征一种要继承家族传统的宿命，美食也是魔幻现实主义的重要部分：吃了泪水蛋糕的宾客悲从中来、呕吐不止，传达了蒂娜和佩德罗永恒的情念，当两人子女新婚之际，胡桃酱辣椒勾起往昔两种情绪；沾血玫瑰作佳肴的鸳鸯释放了压抑的爱，吃完欲火焚身的姐姐在淋浴棚冲凉，体热让淋浴棚燃烧，裸体的姐姐被联军长官骑马俘走象征打破女性枷锁；叙事通过让孙子阅读祖母食谱来经营广阔的时代背景，神奇的牛尾汤忆起往昔切洋葱避免流泪的步骤，食谱在柴火中欲火重生的意象具有一种细腻美丽的魅力。母亲的灵魂徘徊不去，保持着生前不近人情的蛮横，将灵魂描绘成传统权威的禁忌，历史与神话阴阳交错。暧昧的用光、拉美鲜明的地域特征，梦幻感唾手可得。
拉丁美洲的文学作品永远带有迷一样的魔幻，当然拍成电影总会意犹未尽大打折扣。此片忘了当年收藏过VCD没有了，反正DVD应该看过；后来大唐蓝光出了影碟，我又重新看了一遍，只是没有及时标注，这次补標也是重新再看，重新加深对这部带有色香味的电影感受那种美味的诱惑。玫瑰花瓣酱炖鹌鹑一段拍的美轮美奂，可谓中国的食色性都在这小节里得到了完美诠释，玫瑰花刺伤了美女的胸部皮肤血沾上了花瓣里花瓣炼成了玫瑰酱香飘四溢，色香味，食色性，倾注了无限欲望爱心血液通过食物侵入培罗的躯体内，挑逗地，芳香地，浓烈地完全感官地（罗曼蒂克）通过新的沟通方式由蒂塔发送，培罗接受，通过食物的感官接触（催情），而间接的参与者也欲火难耐，浑身上下散发着迷人的玫瑰花の香味，飘香四溢，让每个男人垂涎欲滴，而此时的画面唯美性感但是没有那种淫荡
美食爱情电影添洒魔幻现实辅料，一出形似的拉美灰姑娘现代版，但其核心故事的爱情部分实在别扭，接受不能，而关于传统桎梏与追求自由的部分同样并不出彩。【联合国教科文组织】 墨西哥影史十五佳NO.14
很神奇的故事。第一次体会到厨师的心情和菜色之间的奇妙关系。看的第一部墨西哥片。
韩有长今，美有蒂娜，爱情融入烹饪，美食诠释爱情。魔幻料理，爱之神迹，浓情朱古力，情欲色味香，化作烟火化作灰
美食成为传递情感的通道，爱与恨都在食物的色香味中发酵酝酿，食物在拉美这块神奇土地上也拥有了灵魂和生命；浓重的色彩与馥郁的气息，让纷纷的情欲更具官能性，爱在食物中永生。
拉美的魔幻现实风，真的是很特别啊！用真感情做的美食，是会有魔力的，看得我想下厨了！不过人物各种动机都赶紧很奇怪，妈妈为啥就偏偏要二姐嫁给Tita喜欢的人，这不是自己把两个女儿都往火坑里推嘛！而Pedro也是，就这么同意了？说搬去Texas就搬去Texas了？岳母这么有权势？这么虚伪的男人还爱了一生？最终以为Tita会选择医生，没想到啊，唉！几个女演员的身材健康动人，特别二姐出逃那一段，太好看太魔幻了！
极具魔幻荒诞的爱情故事，通过食物表现情欲。导演对于爱的阐述令我疑惑，爱的感觉是得到有张力的表达，但是真爱也许还是在水中月雾中花的背后让人难以琢磨透彻。
只有二姐才是真正逃离了家族诅咒的那个叛逆者，当她品尝下第一口鹌鹑玫瑰后，赤裸着身子奔向从远方赶来的陌生人，她就真正地逃离了命运。剩下的人，即使一辈子都在爱和烹饪，都还是最终归于烈火和诅咒。
惊艳于字句之间流淌的食欲与性欲，果真是改编自Laura Esquivel的长篇拉美魔幻现实主义文学，掺杂香料和汗珠的旁白，又是芬芳浓郁的，又是饱满灼热的，选用当季食材的传统墨西哥菜谱开启一年四季十二个月份每一章节，三月里蒂塔接过爱人送的玫瑰，拥进胸口，划出三道鲜红血痕，花香馥郁忍不住用玫瑰花汁炖煮鹌鹑；赫特鲁迪斯吃完这道掺着爱的鲜血，玫瑰花瓣，和鲜嫩的鹌鹑肉汁的菜，汗津津跑去木屋洗澡，可情欲太过炙热，水淋在皮肤上立刻蒸发，房子在她周身燃烧起来，她赤身裸体逃离，奔向荒原，周身还在散发着抑制不住的玫瑰花露可爱的香气，飘至几里远。Laura在书里写：“我看着这些智慧的女人，在进入厨房这块圣地之后，如何摇身一变而成为女修士，成为炼金师，摆弄着水风火土，这些组成宇宙的四大元素。”
充滿仇恨的上一代再把仇恨帶給下一代，但是這並不是逃不出的牢籠。為何不離開呢？最後很多的痛苦都是可以避免的。最喜歡Gertrudis和醫生，至少在我看來他們是最自由的角色（雖然醫生在電影裏面看上去好猥瑣。。。><）。
为毛我觉得有点雷？
红瓣香草脍鹌鹑，情融于手，爱溶于口，情欲浓于色香味。饮食男女，魔幻厨房
当时是因为译名下的这个片子，结果看完发现和巧克力并没有太多的关系~英文名更能表达出这故事的本质，水之于巧克力，相互不可或缺的两个人，因为封建家风，纠缠几十年最后燃烧至死。医生真是好人，最后嘴吞火柴点燃自己还挺魔幻。