天国餐馆

这一段时间因为疫情呆在家，刚好看到有网站上资源，于是就把石原里美的新剧《天国餐馆》看完了。轻松，愉快，搞笑。

在看之前已经看到它在豆瓣评分很低，只有5.9。还有很多人评价一点都不好看，所以没有带着很高的期望值，单纯地冲着石原里美而去，单纯地带着放松愉快的心情去看的，反而看完之后，在这部剧中得到了治愈，得到了温暖。

试问每天可以吃着喜欢的食物，自己开餐厅，做着喜欢的工作，谁不想拥有这样的生活呢？

《天国的餐馆》改编自佐佐木伦子的同名喜剧漫画《Heaven》，以一家名为Loin dlci的法式餐厅为舞台，讲述了怪人老板和几个个性十足的服务员之间的喜剧故事。

Loin dlci的意思是世界的尽头。店如其名，它距离车站、闹市、住宅区都很远，而这家餐厅之所以叫做天国餐馆，是因为它位于坟墓的风景区，旁边就是殡葬社。

石原里美作为“Loin dlci”法式餐厅的老板娘，带领五花八门形色各异的服务员展开一段充满治愈的喜剧人生。

这部剧看完之后，有三点感触，想和大家分享。

01 求同存异，尊重别人

餐馆的侍酒师是一个骨灰级的考证达人，非常喜欢考各种各样的证书，也喜欢用这种方式来证明自己的能力。他最初是在银行里的一个职员。通过考证获取证书，希望对自己的从业有帮助。

当他把自己的证书展现给老板看的时候，老板却对他进行了降职打击，还质问他，是想干吗？同事也对他进行了非议，让他觉得很受伤。

他并不是想证明什么，也不是为了更好的跳槽做准备，就是单纯地从骨子里就喜欢考证。这就是他的人生乐趣。但是这种兴趣爱好不仅得不到周遭人的认可，还被批评。

后来他来到“Loin dlci”餐馆，当然工作的目的也是为了换取侍酒师资格证。

来了这家法式餐厅做侍酒师，他也没有忘记考证。一天考5个证，打破了记录，成为他的人生乐趣。

他利用一些空余的时间去看书，不断地考证，而且考的证跟他从事的职业其实也没有多大的关系，但是有什么关系呢？他就是喜欢考证就像有人喜欢吃一样。

来到西餐厅之后，山县重臣本来想隐瞒自己考证的事情，结果却无意之中被戳穿了。

他想起以前的经历，以为老板会打击他或者开除他，但是老板黑须假名子并没有打击他，反而是鼓励他，包容他。一起在餐厅共事的其他的员工也同样对他进行了鼓励，肯定，赞扬。

这让他很意外，也感到很温暖。老板和同事没有说难听的话，没有否定他、打击他，而是尊重他的爱好。

我们常常要求别人表现得和我们一样，其实不需要。如果每个人都一样，那世界会多无趣啊。求同存异，学会尊重别人和我们不一样的东西，社会才会更加多元，人才会活得更加自在。

伊贺观是全剧真正的男主。他有着丰富的从业经验，娴熟地掌握各种西餐礼仪，但是因为性格使然，他沉默寡言不苟言笑，没有办法给客人提供微笑服务，还常常被客人刁难，被食客抱怨太冷淡了，不通人情世故，就连他的领班也评价他“不适合从事服务行业”。

即使他的能力最强，但依然被评价为不适合从事服务行业。

当他来到Loin dlci“世界的尽头”这家餐厅的时候，老板并没有强迫他笑。他在这里得到了尊重，也得到了老板的重用。当没有人再强迫他微笑，他反而在这里学会了佛系的微笑和真正发自内心的微笑。

无论是侍酒师还是观，他们都得到了尊重。一个是考证达人，一个不爱笑，那又有什么关系呢？老板和员工选择尊重他们原本的特点，没有试图改造他们，因此他们得以新的餐馆里开心愉快的工作，成了更好的自己。

02、认真工作，具备自己的核心价值能力

几个服务员里面有一个干啥啥不行的小黄毛服务员，川合太一。

但是他永远活力四射，笑容满面，无论处于什么样的困境，总是不停地给周围人打气，性格非常开朗。

来餐厅之前，他一直在美容院里当洗头小弟，完全没有餐饮行业的工作经验。

而且他是学什么都学不会，还经常闯祸。摔碎杯子盘子，撕破窗帘，端菜还把汤汁一路洒出来。做什么都不行，每次都要伊贺给他收拾。

有一次他接了预约电话，犯了致命的错误，接了三个姓名完全一模一样的预约，还没有问电话号码。后来还好有伊贺观给他兜底，才算顺利度过了。

川合在餐馆里面非但没有做好自己的本分，反而经常给大家添乱，额外增加大家的工作量。

如果是在实际的职场中，这样的员工肯定会被淘汰，会被解雇。拿着薪水，没有帮助老板解决问题，反而制造问题，不仅老板不喜欢，就连同事也不会喜欢。

老板也曾经为了提高餐馆的水平，希望具备专业服务能力的伊贺观来负责教导川合，把他训练成为专业人员。毕竟川合也代表了天国餐馆的服务水平。

但是特训的成果却不如人意。川和不仅迟到，还跑去看电影，上班时间了还没回来，又丢三落四，跑到失物招领处去领东西。就在这一天，餐馆来了一个能力很强的年轻人峰，他来了之后，以一敌三，给大家解决了很多的问题。

他具备非常专业的素养，服务水平极高，应变能力也不错，很快他就得到了全餐厅服务人员的认可，但最终伊贺观还是选择留下川合。

因为这是电视剧，在现实中，被淘汰的人一定是川合。

川和甚至都不知道自己曾经经历过这样一次惊险的筛选，差点就丢了饭碗。

他还是一如既往的爱人，爱餐馆的食物和日常。他的工作和生活界限非常的模糊，脑回路也非常的清奇，唯一的卖点是可爱。因为可爱解决了可能会引起的纠纷，也算是帮老板解决了问题，这也是他能留下的原因。

当然了，在他身上我们可以学到的是什么呢？

每一个职场人都应该具备基本的工作能力和工作态度。人的这一生中确实有干啥啥不行的人，但是，如果是在职场中，这样的人得不到重用，也得不到大家包容的。

你必须要有自己的生存价值，毕竟职场不是电视剧，职场很残酷，没有哪个老板愿意花钱聘用一个不断添麻烦的员工，即使你是老板的亲戚，也不可能。

既要保持专业能力也要保留自己的特点。川合身上最大的特点应该就是他对什么事情都是热爱的，热爱是非常宝贵的品质。热爱，才能发自内心去做好。

概括来说，就是认真的工作，认真的态度，并且把自己的事情做好，既要专业同时又要保留自己的核心特点，最好还能热爱自己的工作，这样才是一个职场人应有的生存姿态。

03、不忘初心，方得始终

全身厄运缠身的大厨，命运非常玄妙。

小泽幸庆是曾经在米其林三星级餐厅工作过的天才，料理手艺一绝，做出的餐点又好看又好吃，但是这么牛逼的一个人似乎命中带衰，只要他呆过的餐馆最终都难逃厄运。

虽然每一次都不是他的责任，跟他没有关系，但那些做生意的老板都或多或少相信各种运势和凶吉，渐渐都不敢把他招进来。

即使他有很好的手艺，但是因为这种厄运，到最后连他自己都相信，似乎只要有他的餐馆就会倒闭，久而久之，他的性格变得懦弱和悲观了。

他也开始相信，真的是自己给周围人带去不幸的，也常常会把“完了，这家店要倒闭了”这样的话挂在嘴边。但是老板和餐厅的员工，也一次又一次的帮他找回自己的盐分，也就是他的自信。

当他相信自己的时候，他就会满血归来。当他不相信自己的时候，他做出来的料理味道就会很平淡。

有一天店里来了一位很大的预约单，这个客人竟然是他很久以前的一个客人。他们之间有一段很精妙的对话：

主厨说：我到现在也还是做着束手束脚的工作。

客人：但是，那是你自己想做的吧！因为你也知道“被限制”也是幸福的，所以才故意留在这家店吧？

主厨：额……没有啦。

客人：虽说往高处走也极好，但容易丢失自我。而且，你在毫无要求的情况下，毫不犹豫地给出了答案，做出有自己风格的菜。

主厨：哪里……

客人：你有能在三星餐厅工作的本领，却还是选择留在这家条件有限的餐厅，如今依旧在做菜。小泽主厨，我受到了很大的鼓舞！

其实主厨并没有想清楚自己的方向，也并没有这样仔细思考过自己地人生，但是经过客人的点拨，他才发现的确如此。

所有幸福的方向应该都源于对初心的追求，关键是不要活得扭曲。餐馆里面出现的每个人都或多或少回归了本心。

无论是想畅所欲言红酒知识而从银行退休的山县，厌倦了一直做洗头工的川合，一直做牛肉盖饭每天打鸡血到深夜的堤计，还是所有工作过的餐厅都相继倒闭的小泽，以及不想被迫微笑的侍应生伊贺，他们都在新的餐馆里遵从“本心”，没有再继续扭曲。

他们没有往“世俗的高处”走，而是来到了天国餐厅这个奇怪的地方。这个“奇怪”正是他们的与众不同，也是每个人的与众不同所构成的。

在这里每个人都能做自己。

这家餐馆仿佛真的来自于世界的尽头，不在好的地理位置，没有很高的利润，没有完美的服务，没有完美的用餐环境，不上进的老板还每天在那里大吃大喝，员工也有自己的各种缺点和问题，但是，他们就这么奇妙的出现在了这家西餐厅。

即使不喜欢用笑脸去迎合别人的服务员，他也可以给大家提供宾至如归的舒适服务；即使被“厄运”咒诅的厨师，也能够烹饪出打动人心的美食。

“很多时候，就算拿不出最完美的服务，大家都不会意外，因为这家店是老板的店。”

不喜欢笑可以不笑；不擅长应酬，可以说say no；不愿意被过分依赖，可以合理的拒绝。一切都可以回归到本性。

不强迫自己，一定要满足客人的所有需求你；更加不会因为客人从而改变自己，每个人都维持了自己的初心。这才是最动人，最温暖、最治愈的部分。

餐馆不在了，又何妨？其他人还是会秉承着初心去做事。即使老板多年未见，但是归来还是那个美丽又搞怪的老板，永远有一个位置为她留着。世界的尽头，永远有一家天国的餐馆。初心不散。孔子说：“居之无倦，行之以忠。”当有一天，我们抛开一切世俗的附加，我们才发现，原来我们所坚守的信念和本心，才是最为宝贵的。

我作为午餐剧来看的还是想写一点东西

虽然这部剧的不足的地方还有很多，大家评分都很低，但是我看的好开心所以来说说好的地方吧

虽然创业问题很困难，难度也好大，遇到问题也很多，也不是通过看剧可以学习的，但是这个编剧真的还不错

1：创业初期遇到的问题就是五花八门，你永远无法预测每个坎以后又会出现什么，就像这家天国餐馆刚开业时候遇到一连串爆炸式的问题（现实只会多，不会少，只是密度没有这么连续）

但是这家店的老板最牛批的地方就是，她拥有认清每个人优点，并且足够的能力去掌控全场，懂的松弛有道德道理，该管管。不该管别管！（不多展开分析背后原因）

2.任何事情，创业也好，工作活动也好，什么最重要，是团队！是人！

一个好老板就是要有好老板的样子（高瞻远瞩思维，识人的眼光，看问题的精准性，人脉广，好的心态，坚定的自我意识）那么好的员工在合适的位置就是可以发光发亮（专业性，卓越的技能认知，正确的三观和责任感，稳定情绪）

最重要就是，就算不是最完美的团队，也能做出最棒的最合适的组合！这点给我的印象太深了。我学到了，在最差的环境下用什么心态去解决问题，我不要一百分的完美，我只要60分的幸福！而创业第一步就想的应该是怎么活下去！而不是赚钱！

3：我看到剧里面每个演员人物个性都太鲜明了，而且专业，合适，舒服，才能赚钱！我特别喜欢男主伊贺的人物，他真的像个智者，看着老板发生的，想的一切，所以他应该是最懂老板思维的人，这样的人足够强大，他就可以做老板，可是他很聪明！做好本分，让自己舒服！他在剧中的很多小表情，很玩味，太可爱了。

最不喜欢的就是店长，虽然会管理可是从小店上来的眼界和格局就不想做大事的人，计较成本应该，可是脾气太大影响别人。在店铺遇到危险的时候，他都会特别丧气，要不是其他几个人还好，这个店的人心就散了！危险（特别特别严重丧气的人，要小心）可是，这就是不完美的最合适的设定

3：不足的地方，十元仙女的表演内核是在挺好的，可是不要再选择强行添加你时尚元素的剧啊！你回归自然死亡干练的剧我也爱你！！我爱你啊！我想你好！！

可是人生不就是，哪有事实完美，每个人不都是被现实裹挟，做着自己不想的事情。想做个真正的自由朋克少女，太难了！

主要还是为了看十元的颜吧。

毫无逻辑的剧情

正好失恋了，倒是每一集都让人开心，也有一些平时很少发现的生活的道理，倒也还是打发时间。

没有任何感情戏，结局也很突兀。不过这就是所谓的做人最重要的是开心，想开店就去开，不想开了就关店，出版社会倒闭、房子会被雷劈烧毁，那么为什么不随心所欲呢，满足自己已经很难了，就让这一切在剧里面实现吧。其中也有人因此而找到自己的意义啊，比如当一名优秀的服务员。

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本来冲着十元来的，心想应该开餐馆的喜剧估计和失恋巧克力职人定调差不多，或者跟unnatural差不多，但是一个漫改说是喜剧真的没get到多少笑点，别的演员浮夸说是为了迎合也可以理解，放在整个日剧大的背景下看还是太过了，莫名其妙的联想浮现真的不像漫改，像幼儿科普节目，这个第五集更是把用不用脑子看本剧的徘徊变成了绝对不要带脑子光看人就可以。

“优秀的员工”的快乐和新来小哥的快乐放在同一个天平上居然被不知道什么理由但一定有它的价值给秒杀了？那我只能说老哥你是个M，人家小哥推荐过来不要自尊哇？服务时候的笑容没看到哇？凭什么认为新来的小哥去了没有他独特的价值，我只想说恶心，你要是真的嫉贤妒能排异己不选新人我还会犹豫一下说不定是本片少有的深度和现实，之后的剧情只能说我想太多，而这集唯一让人没有与现实太疏离的话是chief说的:不管怎样选我们都不会怪你，可能这种叼专的角度大概是本片作为漫改的特色吧，真心觉得十元拿出德芙里面五分之一的美颜，三分之一的演技套模板都能出好片。

浑身难受哇，真的是主角撑起一片天，带动整个剧，或许是现实中被长得和川合几乎一模一样的脱线撒刁坑过，哎，第五集浑身难受。

如果有家餐厅开在墓地，你会觉得它是：

A.让顾客在葬礼上优雅吃饭 B.准备开尸体派对 C.老板可能异于常人

多年的应试教育告诉我们：三长一短选最短，三短一长选最长，实在看不出就选C！是的，今天喵酱要给大家唠的，就是这部餐厅选址奇葩、幸好老板貌美如花的——

天国餐厅Heaven？～ご苦楽レストラン～

在介绍剧情之前，喵酱先要抹一把眼泪，老婆终于没有和奇奇怪怪的蜀黍谈恋爱了！

抛去上一部作品<高岭之花>带来的不适，这次十元搭配两位鲜肉弟弟——福士苍汰&志尊淳。

福士苍汰

志尊淳

福士苍汰，去年主演了一部让无数猫奴落泪的电影——旅猫日记，帅哥+萌宠组合，真的超级无敌治愈！

志尊淳——相信大家都很熟悉啦！<宠物情人>里面的小奶狗，和<女子的生活>里面的女装大佬，都是特别经典的角色；

顺便说一句，淳淳在这个月还有一部主演的新剧即将开播，听说是首次挑战全裸角色！并且对剧中女性老少通吃！到时候喵酱来给大家唠唠看哦~

回到剧情，<天国餐厅>讲了一个什么故事呢？一个“不靠谱”的老板，去开一家看起来也很不靠谱的法式餐厅。

开餐厅需要员工吧？厨师、店长、服务员、调酒师···该有的这些都要齐。可是谁会跑到墓地这边来上班呢？这时候我们的十元女士展示了她高超的谈话技巧——忽悠！

例如我们的男主眼镜同学，他在还没去十元女士的餐厅前，是一家法式餐厅的服务员。

在这一行干了三年，业务能力没话说，可是服务态度——微笑脸，他始终很难做出。

刚好十元在他们餐厅吃饭的这一天，有位挑刺的顾客借题发挥，导致眼镜同学都开始怀疑自己：是不是真的不适合这一行？

这时候我们的十元女士出现了，她上来就是一通夸，首先肯定男主作为服务员的价值：

然后晓之以情，直击男主内心世界：

最后动之以理，描绘出理想的餐厅状态：

这个模式用咱们的老话说就是——看！一个好大好圆的饼！

其他的员工十元女士也是用这一招所“骗过来”，对不同的人还有不同的“心灵语录”。

其实喵酱觉得吧，在这部剧中最适合十元的人设不是餐厅老板，而是——心理咨询师，对症下药嘛~

虽然员工们的第一次开会是在凌晨十二点；虽然开会的场地是在墓地旁的餐厅；虽然餐厅也还没装修好···但大家还是很乐观的接受了这样的现实。

眼镜同学：要不是因为辞职了工作不好找谁TM···（算了算了给老婆一个面子）

员工集合完毕，准备下就要开张了。可谁没事会跑到墓地这边来吃饭，推开窗户就是一片整齐的墓碑，殡仪馆还在旁边热情营业：亲！吃饱喝足后进来躺一躺哦~

谁来谁是个狠人！

不过十元女士早就想好应对的招式：不要让顾客来找我们，而是我们主动去找顾客！

在店还未开张前，她就发出去500张邀请函，让熟人试吃来传播口碑。

想法到是挺好，大家也紧锣密鼓的布置好了场地、准备好了食物，可等到开业当天，纳尼？500人整整缩水了100倍，只来了5个人！

是十元的魅力大打折扣？还是餐厅位置太偏僻找不到路？十元左思右想，突然醒悟：

自己是在4月1日发出的请柬，邀请大家在4月31日来参加宴会，可是4月份，没有31号啊！

这是什么愚人节玩笑！

员工：面对不靠谱的老板，要用佛系的心态去面对。

总之餐厅的首日开业是一波三折，最后好歹也算是顺利结束。不过这些事情的发生倒让原本不怎么熟悉彼此的员工们团结一心，老板靠不住，那只能抱团取暖了（嘤嘤嘤）

这部剧的整体画风非常的轻松，同时它也留下几个让观众好奇的点：

十元女士开餐厅完全不计较成本，她是家里有矿吗？

动不动就能发500份请柬出去，十元女士的人脉到底有多广？

员工们的出身各不相同，要如何解决彼此碰撞产生的矛盾？

···

笑点密集，看点也有，这部剧目前的观感还是值得推荐滴~熟肉每周三更新，需要的同学在后台回复剧名就行~

这个暑假，就抱着西瓜看十元老婆续命啦~

啊～无法评分，因为自己更是一个任性妄为的人……

很难说它一点儿也不好。看这部的时期也很特殊，处在完全束缚的执行计划期间。这种时间，可以说是看除了学习的任何事情都会很好看平静和耐心吧…

结局确实无厘头，非常意外，并没有任何贬义，对于这种超出局限本身的事我都是很喜出望外的

好像也没有太看不懂……出版社倒了，断经济来源断了稳定身份，她是被迫必须要当这个餐厅主人了，可是她一直都是一个客人，只有她自己没发现这一点，也就是说，她在认为自己是主人的同时，一直当着客人。

也只有她不发现这一点，这个光子才可以同时穿过两个缝双缝干涉，同时是主是客。

她开始观察这件事的时候，就注入能量了，干涉必然坍塌，可能性就不存在了。

只能选一个，必然是客人，会出现这个剧本和故事的存在必然原因是这种客人没有意识到自己正在做主人，好比他们一直都觉得自己是从左缝穿过的，而事实可能是双重身份两种可能性的并行状态，她也在从右缝同时穿过

而导致这种可能性并存的前提必然是：无意识状态。无意识便是不观察状态，不观察可能性就不坍缩……

房东和竞争者，出版社倒闭这两件事的同时到来，是促进这个观察行为的发生的催化剂，他们把这一对老板的主客状态矛盾激化到顶点：

出版社倒闭的压力使老板倒戈向：今天开始我只能，必须，孤注一掷地要成为这个餐厅的老板了，我只能把宝全押在主人这个角色了。

房东和竞争者的出现使老板认清：我做餐厅一直以来都无意识的但是最重要的事情，是我本人与主人和客人这两个身份的共同担当以及保持的距离，我享受的一直都是作为一个客人的待遇。路上遇到的烧烤店牛排店也不能替代我自己的餐厅用剩菜招待我带来的快感。

好，在这两件事情高度意识化以后，我只能做出选择了，其中哪一个更爽更心之所向，她选了处于潜意识更接近海底的那一个角色吧。

主人角色一直都是浮在面上的，在有店长的情况下老板也天天在餐厅，所有人对她的称呼都是：owner。足以说明问题。

至于，用微观的现象去推理宏观的事情真的有意义吗，我也想了良久。她真的，有必要，一定，非得在这两个里选一个吗？

所有人觉得结局错愕，恐怕都跟这一点脱离不了干系，为什么非要选一个？这对矛盾就继续保持下去，店也可以继续开，老板还是那个热血自信有干劲的老板啊，为什么就，非得选一个呢？

我得出的答案是，这是设定的原因。

第一个设定：两种可能性并存

第二个设定：激化矛盾（矛盾升级的通常本质原因是注入了更多的能量，而能量的多少决定意识水平的高低，意识水平越高，那只观察之眼睁得越大看得越清楚光子被掰成一个一个的观测的时候，不再出现干涉现象，即：非左即右，绝不可能既左又右）。

这是我看到的结局，如果改动和漫画原著差别不大，那么这个故事，仅仅只是作者的一场观察小游戏：我不仅观察干涉，我还观察坍缩，我甚至观察观察本身。

事实上，主角做的也是这样的事，所有看起来对他人突然的放在心上，对餐厅和出版社的嘘寒问暖，都是站在受益同方的时候，我为我考虑，你恰好在我这边，那你也跟着受益，但你要搞清楚，我考虑的出发点和根本一开始，绝不是你。

有那么点儿庆余年妄图教人做人的意思……这部更不明显动机感更轻一些，治愈的意味更多，但方式也许过于难以让人接受。

不过我觉得还好，无厘头是无厘头，乱拳打死老师傅也时有发生，确实有拼运气拼概率的成分在，不过乱拳大概也是有迹可循的。

娜塔丽•波特曼：

What has served me is diving into my own obliviousness.

对我有用的是投入到自己的无知当中。

Your inexperience is an asset and will allow you to think in original and unconventional ways.

你的无经验是种财富，能让你有原创和跳出常规的电子。

Accept your lack of knowledge and use it as your asset.

接受你经验上的缺乏，把它当成财富来用。

I know a famous violinist who told me that he can't compose.

我认识一位小提琴家，他告诉我他无法作曲。

Because he knows too many pieces, so when he starts thinking of the note, an existing peace immediately comes to mind.

因为他懂得太多曲目，所以当他想到音符的时候，现有的曲目会立刻出现在他脑海里。

Just starting out one of your biggest strengths is not knowing how things are supposed to be.

刚开始时，你最大的长处之一就是不知道事情该是怎么做的。

You can compose freely because your mind isn't cluttered with too many pieces.

你的头脑中没有塞满曲目，所以可以自由地创作。

And you don't take for granted the way things are.

而你不会对事情的状况习以为常。

The only way you know how to do things is your own way.

你所知道的唯一做事方式就是你自己的方式。

我：技术和情感，判断和感知都解决不了的问题，大概可以用信息解决吧。（吃一高人的瓜吃出的心得，这个老师父也是被外行一语惊醒梦中人，太投入中可能真的要分出些时段剥茧抽丝才能得出第五个结果。当然非常难，这是一个纸片人要立体起来的事，至今仍不知道所谓开窍到底是量变导致质变，还是像那么多他人讲的：突然那么一瞬后脑勺吹过凉风，我永久醒了。） 嘿嘿跑题了反正应该也只有我自己看吧……反正我自己是觉得，哎呀，又写出了什么不得了的玩意儿呢。