我们习惯了权威给出的答案,认为全然不掺杂利益,但当极端的证据摆到眼前,细思过后,才会惊出一身冷汗…… 众所周知,石油、化工产业因其造成的危害,频繁出现在环保相关的主题活动中,但由于科技认知的局限性,往往也就吐槽一番,不会爆发出大的抗争。而畜牧和农作又如此贴近现实生活,才导致我们忽略了运作方面消耗的巨大潜力。当真相被揭露,那些赤裸裸的数字是引发热议的根本所在。 能看出来被采访的人都有着一定的演技,尤其是在问到奶牛和二氧化碳的关联性时,基本都是在飘忽不定、左顾右盼、磕磕巴巴、语无伦次以及转移话题这几条上来回跳跃,确实有点搞笑。回归正题,站在食物链顶端的人类,享受着地球之母的馈赠,进而在行为上不加节制,这显然影响了物种的平衡。当雨林破坏气候变暖,我们有必要反思某一环节,肉类和素食、畜牧和耕地都应在理性的范围内取舍。
我对纪录片中的数据持保留态度吧。 但是看了这部纪录片,我才知道 1)原来畜牧的气体是大气污染的主体,与畜牧息息相关的食物产品与水的浪费、污染竟然如此庞大 2)各大环保组织、网站、企业绝口不谈畜牧业的危害,直接忽视,和对导演采访的拒绝态度与讽刺、无知表现,让人同意导演的观点———这一切绝对是有利益关系和不可告人的自欺欺人的官商勾结
甚至保护海洋的组织网站上写“保护鱼,最好的方法是多吃鱼。” 3)按照这部作品的陈述,减少肉类饮食是减少甲烷,改变、拯救大气和人类自己与地球家园的首要任务。 4)看上去丰富多样的饮食呢,是很坚固的,大众的饮食习惯是不可能改变的。也想到了这些眼花缭乱的食物后背的收益———不仅仅是畜牧业的产品,世界上的花费大多都不是必需品,而市场导向引诱、劝阻我们为此消费。 这是整个社会整个人类的责任。 真的刻不容缓。 我们真的需要这些消费品吗? 我们真的需要这些种类繁多食物吗? 5)畜牧业和背后的屠杀,惨不忍睹。人类为了饱足私欲,残杀其他动物。而世界不是我们人类独有的。其实动物和人类都是一样平等。这些过多的杀害造成的种族灭亡,其实就是人类在灭亡。
6)牛乳是小牛的营养液,而不是人类的必需品。我们掠夺了小牛成长的必需,还指望它迅速长大然后流水化宰杀食之,岂不是掩耳盗铃,滑天下之大稽?
首先,对于影片中各种旁敲侧击提倡素食等观点我是比较反感的(这里说明我对素食主义者没有任何意见),最让我反感的是影片中提到一个观点,人类如果每周有一天坚持不吃肉是否对环境有好处,影片竟然给否定意见并且极力提倡全素食,这让我对影片的目的性产生了深深地怀疑。且不说全素食是否真的能保持健康以及全素食保持健康这件事有多麻烦,人类全素食是否是解决问题的根本?因为这个地球上食肉动物杂食动物不是只有人类,难道所有动物变成素食,地球就会变好吗?我觉得这是违反生态规律的(这可能是我自己本人狭隘的看法),生态圈不是完全靠没有杀戮就能维持的,也就是说,杀戮是生态循环不可或缺的一部分,虽然这非常残忍。
但是影片也提供给我们一个思路,人类是否滥用自己所谓的权利,进行了过多的杀戮,导致了整个生态出现了不平衡呢?答案是显而易见的。人类是否将杀戮都物尽其用了呢?这才是今天我们应该讨论的问题。消费主义和享乐主义洗脑了我们,我们不断的花钱,不断的浪费食物,许多生命被白白浪费;资本市场永远利益优先,他们不会考虑浪费这个问题,牛奶,蔬菜,肉,白白被处理,被扔掉,这是在每个国家都不断发生的事情。即使我们全素食又怎么样,这种浪费的习惯没有得到改善的话,虽然所谓的杀戮减少,但是浪费的食物和地球资源,又是否真的减少了呢?这是这部纪录片没有告诉你的,但是确实是需要思考的。
还有一个问题,人类是否需要如此多的蛋白质补充?对于今天大多数的脑力劳动者来说,我们真的需要摄入我们看到的所谓的标准蛋白质摄入量吗?这些所谓的指标,又是否掺杂了一些洗脑文化?无法吸收的多余成分随着我们的粪便排出,伴随着杀戮和地球资源的消耗。
看完这部影片,我确实开始少吃肉了,但我并没有成为素食主义者。我少吃肉,因为我想找到能够合理利用资源并且保持人类健康的方式。我回想日常生活中浪费食物的行为,不由得一身冷汗。我是一个倾向环保和节约的人,但这样的我,依然存在着大量的浪费,有意或者无意。我觉得解决人类的浪费,才是让地球可持续发展的一大方向。资源并不害怕被使用,而是害怕过度被使用。
蒙牛伊利的黑心发家史近期成了热门,中国乳品行业标准及安全问题再次引起了大家的讨论,我身边也有很多朋友立志从此不喝国产牛奶,但是除了食品安全问题,从全球范围内来看,畜牧业及由此衍生的乳品行业的问题可远不止于此
我们通常说到环境问题,尤其是气候变暖,我们首先想到的是石化行业以及与之相关的交通运输行业的影响,各类环保组织也是这样教育我们的,可是,你知道吗?
畜牧业及相关肉类、乳品产业等行业产生的温室气体超过了所有的汽车、卡车、火车、轮船和飞机排放的废气总量
而就对环境产生影响的严重程度而言
牛和其他畜类的消化系统产生大量甲烷所产生的危害比汽车排放的二氧化碳大86倍
畜牧业不仅是气候变暖的主要原因,同时也是资源消耗、环境恶化和破坏地球的头号力量!!!
01地球资源消耗
用于天然气和石油生产的液压萃取技术因其需要消耗巨量的水资源而广受各大环保组织的诟病
可是你知道吗?
在美国每年液压萃取天然气耗费3800亿升淡水
在美国每年饲养牲畜消耗1280000亿升淡水(见下图)
在美国家庭用水仅占用水总量的5%,畜牧业则占了55%(见下图)
生产一磅乳酪需消耗3407升水
生产一个汉堡需消耗2500升水
生产一个鸡蛋需消耗1806升水
生产一升牛奶需消耗1000升的水
…
全人类每天饮用200亿升水,食用952万吨食物
而全世界供人食用的15亿头牛每天饮用1700亿升水,食用1350亿吨食物(见下图)
饲养食用型动物消耗了世界30%的水源,占用了全球45%的土地
所以我们现在面临的问题不是人口问题,而是人类食用的动物数量问题
02全球气候变暖
在人为造成的气候变暖中,畜牧业贡献了51%
畜牧业产生的一氧化氮占到了全球的65%,而一磅一氧化氮对于全球变暖的影响比同等的二氧化碳大296倍
03热带雨林被破坏
目前,每秒钟就有4047平方米的热带雨林被砍伐,主要原因就是畜牧业及饲养动物种植的作物
由于雨林破坏,每天都有近100种动植物和昆虫灭绝
备受环保组织诟病的棕榈油产业导致了10万平方公里的雨林被砍伐
可牲畜饲料作物则导致了55万平方公里的雨林损失(见下图)
导致巴西亚马逊雨林去森林化的最主要原因是农业,尤其是畜牧业及种植牲畜饲料作物,如转基因玉米大豆等,直接造成了多达91%的亚马逊雨林破坏,如果我们对于畜牧业对雨林造成的破坏不加以任何限制,亚马逊雨林很有可能在10年内完全消失
04海洋死域
牛和其他牲畜所制造的排泄物是全人类产生垃圾的130倍且不能通过任何废物处理方式获益,仅仅在美国,每秒就产生11.6万磅的牲畜排泄物,一年下来,这些废物就足以完全覆盖旧金山、纽约、东京、巴黎、新德里、柏林、香港、伦敦、里约热内卢、特拉华州、巴厘岛、哥斯达黎加、丹麦的全部土地之和
而这些废物会直接进入海洋,造成全世界海洋中的500多个富氮死域,即合计25000平方公里的无生命区
05海洋资源衰竭
为了满足人类每年9000万吨鱼(其中有3000万吨或36%,甚至50%的全球渔业捕捞是用来喂养牲畜的)的需求,大型渔网是主要捕鱼方法,每捕捞454克鱼,网中就有多达2公斤左右的非目标物种(即bi-kill误捕),每年大约4000-5000万鲨鱼因误捕而死亡
目前,全球四分之三的渔场正在过度捕捞、全面捕捞或因过度捕捞而明显枯竭
根据科学家的预测,2048年,海洋里的鱼就会被捕捞殆尽
06生物多样性减少
1万年前,野生动物占总生物量的99%,人类占1%
今天,人类和人类饲养的动物占总生物量的98%,而野生动物仅占2%
我们正经历6500万年以来最大的一次物种灭绝
而地球上物种消失的头号因素是畜牧业导致的过度放牧和野生动物栖息地消失及渔业的过度捕捞
07全球饥荒
时至今日,每天仍然有大约10亿人无法果腹,而全世界种植的50%谷类和豆类则被喂给了牲畜,这一比例在美国甚至高达70%-80%
即使在畜牧业对于环境的影响如此昭然若揭的情况下,如果你登录各大环保组织的网站,无论是全球性的绿色和平、WWF、Oceana国际海洋保护组织,还是美国本土性质的塞拉俱乐部、气候实况、雨林行动网、亚马逊观察等,都对畜牧业对于环境的影响只字未提,这不禁让我们怀疑这其中是否有什么不可告人的秘密
环保组织对于畜牧业影响三缄其口是否与吸收乳业、肉业企业捐款有关我门不得而知,但以下几个事实却不得不让人浮想联翩:
—畜牧业是世界上势力最大的产业之一
—畜牧业联盟是美国最大的畜牧游说组织之一
—在美国,动物权利和环保人士是联邦调查局报告的头号国内恐怖主义威胁
—在巴西,很多处于雨林保护原因对畜牧业提出反对意见的人遭遇了杀身之祸,在过去的20年里,有超过1100名积极分子被杀害
—最大的食品制造商和肉类制造商甚至可以操纵食品制造方面的联邦政策
气候变化、水资源短缺、食品短缺、森林滥伐、海洋衰竭和生物多样性问题,这其中的每一个问题单拿出来都足以对于人类构成致命威胁,而导演在最后为我们提出了一个解决之道——
要和70亿人一起可持续地、道德地生活在这颗星球上,唯一的出路就是全植物性的饮食(plant-based vegan diet)
每天,地球上都增加21.6万人,随之而来的需要增加138平方公里的耕地
如果一个人吃全素,一年下来,仅需674平方米的土地
加入蛋奶,需要的土地增加3倍,即2022平方米的土地
加入肉蛋奶,需要的土地增加18倍,即12132平方米的土地
我们每个人,都可以通过自己的改变减少对环境的影响
在这里我不想过多探讨吃肉还是吃素,事实摆在这里,如何选择都是每个人的自由,只是想提醒大家也提醒自己,我们的每一个起心动念、每一句话、每一个行为都会对自身、他人、周围的环境甚至其他物种的存亡产生或大或小的影响,所以在做每一个选择之前,都不要忘了时刻问问自己,我还有没有更好的选择?
我也曾经尝试纯素Vegan的生活方式,但是由于种种原因均以失败告终,于是我现在尝试以babystep的方式慢慢接近心中的圆满,这一周,让我们一起尝试用植物奶代替动物奶,先从美味燕麦奶开始吧!
布鲁斯又是半夜两点起来,看有没有伦敦或以色列那边的回信,结果没有,只有一大堆未读的群微信讯息,既然睁开眼,就也不打算回去睡。才三点半天光未亮,窗外似乎微雨,也就不打算出去跑步。找到了这条纪录片,同时开启KEEP,朝第一个1000深蹲挑战。
布鲁斯,不喜欢但曾做过纪录片。纪录片的故事可以是被设计(剪接)出来的,纪绿片在“商业与真实性”之间必须很小心的经营,不可以是虚假娱乐。纪录片有几个元素必须是真实的:
“人物说的内容”
“必须是事件本人,而非是演员”
“数据必须能被考证”
纪录片通常都预算很低,为了真实性,钱大多花在研究,访谈,以及长期观察,整理资料等等。得奖的纪录片通常是因为其观点与呈现手法被影评人所认同,所以“议题”或“故事主题”的因果,是一个纪录片的亮点。
奶牛阴谋这个纪录片,讲的主题是工厂化经营农场与畜牧所带来的各种生态污染,资源浪费的问题,。这些问题长期以来被公益团体,利益团体与政府机关刻意漠视,因此制片人在自己建构的一个核心理论之下,透过各种事实的呈现,画出了一个地图,企图找出罪恶的一方,或者说找出解决的方向。
看纪录片看的是逻辑思维,制片人就像宗教家政治家般地铺陈一个世界观,对你洗脑。让你在其设计的世界观中受他的逻辑所引导,认同他提出的论点,当然最后也仿效制片人期待的行为所以,看纪录片跟看犯罪侦探片一样有趣,制片人指给你看局部事实,没给你看全貌,所以去查出纪录片的破绽,或最终信其为真,都是非常有趣的观影体验。
奶牛阴谋举出了很多实例,逻辑,布鲁斯越看越觉得很有道理。影片说把抗生素用在一头牛身上,给他听音乐给他按摩。给他干净的山泉水跟好几顿的青草,赶走其他野生动物给牛一大块自己的农场,然后,宰了那个只牛让人类来吃。人类在工业革命之后,如此大费周章的为汉堡里面的一块肉,使用更多燃料土地食物,造成温室效应砍伐树林,是为了来创造更多廉价食物给人类自己食用,这样行为真的,我也想知道人类想的是什么?花了大批成本我们有更多干净的肉,更多供应不觉得肉,但却消耗更多资源以及能源,为何是牺牲自然界的一切,来满足人类的“欲望”,而不是直接减少人类的数量?人少了,需要的肉不也少了?
中国传统里把女儿养大,让她知书达礼让她贤慧,然后找个好人家嫁掉,收聘金。这跟用心养一个畜生然后高价卖掉,是否同一个道理?人类的私我逻辑是否如果说这样的残忍?
影片中被提及的素食观点,个人觉得是个鬼影而已,不需要在这纪录片里深刻follow,利益团体需要赚钱这也是完全无错的,至于全球肉类够不够人类食用,提出来的数字我觉得其计算逻辑不客观,应该被检讨。看完影片后,布鲁斯脑中蹦出一个还不错,数十年前已经在进行的科学实验,可当作解决方案
我们就放过动物跟其他生物一马,人吃人。让其他生物都回归自然,野生。然后人类可以不断制作想吃的复制人,不好吃的拿去做医疗器官,想吃约翰,黛安芬,汤姆克鲁斯,应有尽有。
我们来复制人,然后在医疗上可以使用复制人的器官,也可以吃复制人。人类数量不断增加也没关系,有很多保罗,洁西卡可以拿来吃。
影片看了20分钟之后,约深蹲300下,汗水滴在地板声音太大,吵醒师傅!被念了几句,然后蹑手蹑脚地蹲到700下时,地板出现嘎嘎嘎声,师傅吼叫说“你怎么整天都在动哇~~~~~~~”师傅又睡着了。然后我蹲完了1000,浑身是汗水,蹑手蹑脚走到自己床边,静静地擦乾汗水,打开暖气,静静地把纪录片后半段血腥的画面看完。
布鲁斯 杨
你吃了一个牛肉汉堡,就是吃了一个汉堡了,并不是等于吃了多少吨的水。不知道这部片导演什么智商,换一种概念是什么目的。 为什么这么说,打个比方,你100吨水,生产出10吨草料,10吨草料喂养出1吨牛肉。那么1吨牛肉=100吨水吗?明显不等同啊。100吨水,动植物大约含水量70%左右,10吨草料最多占用了7吨水,剩余83吨水已土壤吸收和蒸发的形式回归到大自然的水循环当中。土壤不会无限的吸收水分,水也不会无限的往下渗漏,一方面土壤下面是致密的,另一方面下面储水是饱和的。100吨水,生产10吨草料,仅仅是让大部分的水重新回归到水循环当中。草料生产牛肉,也同样是,物质量是守恒的,并不是说你吃了一个汉堡,自然界就少了这么多淡水,淡水变成水蒸气,重新进入循环系统,有一部分形成降雨回到陆地,另一部分降雨回到海洋,海洋中的水份也会蒸发,再形成降雨落回海洋,或是陆地。 然后来说动物粪便产生的甲烷二氧化碳,那我又很奇怪了,地球数亿年来,地球上总是充满着动植物的存在,地球在很多时候生存的的动物数量比现在要多得多,排泄出粪便也比现在多得多,为什么长久以来,这些都没有破坏了地球大气环境呢?因为生物本身就是自然界的一部分啊,地球对这一因素产生的结果本身存在修复的功能,生物与环境是一体的。生物的粪便可以被一些低级生物分解和实用,比如屎壳郎和鱼虾都会食用分辨,动物粪便在另一条食物链中有是重要环节。 化石燃料的燃烧,产生了18%的温室气体,畜牧业产生51%温室气体,那么剩余21%来自哪里呢?难道不是说剩余21%中的大部分来自于森林草原湿地的生物自然排放吗? 但是畜牧业肯定也是有危害,因为需要更多面积的土地来种植草料,大豆,玉米这些饲料,所以把森林,草原都变成了农场和牧场,削减了其它动物的生存空间。但是森林砍伐的原因不仅仅是为了发展农业畜牧业,它的还有其它的原因: 1、扩大耕地面积或为获得耕地 2、对燃料用木材的需求 3、造纸等工业用木材的需求 4、建设用木材和对家具用木材的需求 5、道路建设、建设房屋等建筑占用土地 纪录片我没有看完,看了一半都是歪理,头疼看不下去了,有什么说错了请指出。
————————2017-04-16 16:29:17
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2022年了,来补充点内容
原来,有一种组织叫NGO,可以是政府出资,打着非政府组织的幌子,输出民主,资助它国正便,打着环保的幌子,来实现不可明说的目的,它们建议国人少吃肉蛋奶,说中国人是乳糖不耐受体质不适合喝牛奶,它们各种迷之操作,披着民主,人权,自由,和平,科学,环保的外衣,看似最光鲜亮丽的外表,却做着最见不得人的勾当。它们的目的也可能是,转移公众的矛盾,人人都把关注点放在女权,种族问题,同性恋,环保,巴拉巴拉这些问题上,引导这样的舆论,让群众忽视他们真正的敌人?毕竟,这些年被爆料的东西,逐渐颠覆认知,各种伟光正在不断的崩塌,他们的敌人也在快速的现出原形,手法也在不断被曝光。就连奥斯卡奖和诺贝尔奖都是为zz服务的,那么还有什么是我们不需要经过脑子就敢全盘接受的?你敢信?我不敢。想想苏联是怎么被忽悠瘸的,为什么犹太人几乎垄断引导舆论的平台?难道是因为电视台本身很赚钱?
——————————2022.11.11
學校放的 本身就不愛吃肉 看完更是想變Vegan
牛吃了森林,牛吃了土地,牛吃了人。牛肉是毁灭地球的第一原因。
我没有被说服,不是因为我不是一个素食者,而是拍摄者所访问的人都缺乏说服力,每个人在陈说立场的时候都言厉声高,可每个人对于对立面都略知一二或是顾左右而言他。食肉让环境变的无法持续听起来好像说建游泳池让地球水资源枯竭。
昨天在他们官网花了10块钱看完了 今天决定吃素了 话说我在想怎么让更多人看到这个片子呢 很少有人愿意花钱看纪录片吧
一部寓教于乐的纪录片
证据罗列:饲养食用型动物消耗了世界30%的水源,占用了全球45%的土地;牛和其他畜类的消化系统产生大量甲烷所产生的危害比汽车排放的二氧化碳大86倍;在美国家庭用水仅占用水总量的5%,畜牧业则占了55%;在人为造成的气候变暖中,畜牧业贡献了51%;畜牧业及种植牲畜饲料作物如转基因玉米大豆等,直接造成了多达91%的亚马逊雨林破坏;50%的全球渔业捕捞是用来喂养牲畜的的需求;牛和其他牲畜所制造的排泄物是全人类产生垃圾的130倍且不能通过任何废物处理方式获益;时至今日,每天天仍然有大约10亿人无法果腹,而全世界种植的50%谷类和豆类则被喂给了牲畜;即使在畜牧业对于环境的影响如此昭然若揭的情况下,各大环保组织都对畜牧业对于环境的影响只字未提。畜牧业是世界上势力最大的产业之一。素食——人类自救的方式。
描述牛奶的那一段真的绝了,奶牛浑身污渍在狭小的地方和牛宝宝分开,每天日复一日被挤奶,生牛宝宝分开,挤奶,生牛宝宝分开挤奶,后来产量上不去了就拉去屠宰场唉,吃肉的时候不会想到这个也是活生生的生灵,只是想着存在嘛就合理啊,有人卖肉有人吃肉很正常,唉人类就像地球的癌症
我始终认为让每一个中国人喝上牛奶 开上汽车 是不可能的事 也是不对的事,考虑到资本主义的齿轮一直在减慢,这个地球做不到的事 我们就要把它停止。 全球奶量过剩 奶价过低 新西兰奶农贷款扩大生产,等着投河吧,随着中国的崛起 新西兰走向第三世界 #在中国不要喝新西兰牛奶##绝不#
真相总是让人难以接受,因为它不仅摆出事实,揭露虚假与伪善,让利害关系无处逃遁。最让人深感尴尬和毫无力气的是:每个吃着养殖场成品肉类的人 都是这个环境破坏环节中的一分子。难以改变的饮食结构和习惯,难以推倒的畜牧业巨头,难以对抗的私利欲望。为了继续活在地球上我们不能自私地改变吗?8.7
靠人类自觉是不可能做到的。
看完想食素。另:这个世界还会好么。
"do whatever you can, as much as you can, everyday of your life" —— 说数据不可信的那些评论,你们有去认真看过数据?我敢说我看过,正在看,各种发表的论文,全都可以证实本片的观点本片的论据。在做个怀疑论者之前先做一个求知者吧。
极其重要的思路,其他的自己去判断
畜牧业是这个世界上最强大的行业之一。赞助环保组织引导人们认为污染来源于交通和石化燃料,在肉制品企业就职的人同时在农业部制定政策,金钱当然可以收买政治蒙骗人心。列出的每份数据都清晰可信。人们绝不能一边吃肉一边去当环保主义者。就像保护鲨鱼不是拒绝鱼翅而是停止捕鱼业。
更加坚定地做vegan。舍弃的只是口感却意义非凡。
最好的办法还是减少人口 = = 影片最后我点进去了COWSPIRACY这个网站,弹出来一个广告说,花99美元订阅一整年,每天给你提供素食菜单、素食采购清单、做个健康的人吧!……hmmmmmm,我会少吃肉啦,但是这个订阅也过于智商税了吧
一名纯素膳食的人类,每天可以节约1100加仑水、45磅粮食、30平方英尺森林土地、相当于20磅的二氧化碳、还可以拯救一只野生动物。我们不去杀掉那么多牛鸡鱼去吃掉,就不必去占据地球资源去疯狂繁殖它们,那样森林会回来、大海会复原、空气会好转,地球更繁荣。
我一说我吃素,我的客人(法国的,比利时的,瑞士的,加拿大的)就都知道是为了环保,其实我更主要的还是怕抗生素。但我一说吃素,我的同事,家人,朋友大都一脸懵逼。
巴西是最主要的大豆出口国,亚马逊雨林砍了那么多年原来都是为了腾地方种大豆养牛:(
先看了Faut-il arrêter de manger les animaux ? Guillaume力推这部,于是又接着看。从坚决不吃汉堡&每周只吃三顿荤做起,petit à petit,做个végétarienne。